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    乒乓球横拍三大基本功: 【舌尖上的春节】大吉大利猪猪豆沙包

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    发表于 2019-2-3 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    我正在参加美食版和厨房版的春节福利活动【舌尖上的春节】
    【舌尖上的春节】晒一晒春节美食,猪圆屋润贺新年!酸奶机、核桃油等你拿~


    ****************************************************************************************

    明天就是大年三十了,做这款包包,纯粹是为了应节,看着开心,图个好彩头!
    明天带回婆家享用,为年夜饭增添更多喜庆!





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    面粉300克、白糖30克、酵母3克、花生油10克、温水150克,以上材料混合和揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置15-20分钟。


    面粉100克、南瓜泥80克、白糖10克、酵母1.5克、花生油5克,以上材料混合揉成光滑面团,静置20分钟。和面时如果干了就加水,湿了就加面粉,用一发方法发酵。

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    取50克白面团加0.5克红曲粉揉均匀,平均分成两份
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    其中一份再加黄豆大小的红曲粉揉匀,做肚兜


    取一小块白面团加可可粉揉匀做眼睛
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    红豆沙称重20克一份揉圆
    白面团40克一份分出10份,6份包豆沙馅,注意保湿。
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    用大号裱花嘴印出鼻子,浅红色面团切六个小正方形做耳朵,深红色面团切六个大正方形做肚兜,12个白面团(约2.5克/个)做手脚,另外四个40克一份的面团做??头
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    各部位组装好,巧克力面团做眼睛,用南瓜面团贴字。放入蒸锅发酵两倍大小。大火烧开,蒸15分钟关火,熄火后焖3分钟再揭盖。
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    一锅蒸不下,分两锅,把剩下的南瓜馒头一起蒸了,南瓜面团也可以做成元宝馒头哦!
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    大吉大利猪猪豆沙包,可爱又喜庆,猪年快乐哦!
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    好可爱呀,LZ厉害??
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    猪年大吉,阖家欢乐哦!
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    楼主很巧手……你的家人有口福??
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    谢谢!新年快乐、恭喜发财!
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    好靓啊包包
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    好靓啊包包


    谢谢,新年快乐!
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    早上睁开眼,外面白茫茫一片,下雪啦!好冷,好怀念广州穿短袖的冬天??
    中午炖了一煲土鸡汤,刚盛上没多久就冷得冻上了一层膜。


    炸肉丸是婆家春节必备菜式,十年未下厨的大伯亲自上阵,炸了一锅香喷喷的肉丸,我只敢吃一个??香香脆脆很可口。
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    哎呀,好可爱??!
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    哎呀,好可爱??!


    谢谢,新年快乐!
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    人日快乐??
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